老祥記のぶたまん(神戸)
神戸南京町にある大正4年創業のお店。
”ぶたまん”という名前の発祥店らしい、『
老祥記』さん。
南京町 = 中華街にあり、人気店と見えて大行列でしたΣ( ̄□ ̄;)
店内で食べることもできますが、かなり狭いスペースで、
ササッと食べて撤収する感じでした。
うちはだーさんを車に待たせていたので、持ち帰りで。
1個90円(3個からの注文)
蒸し器で蒸していただきました。
思ったよりジューシーさがなかったですが、
包みにかなり汁気があったので、持ち帰り時に吸い取られてしまったような気が・・・
それでも十分においしかったので、ジューシーさがあったらかなり美味しいのでしょう!!
次は、イートインしなければ♪
ちなみに神戸の中華街は、とてもコンパクトな印象。
横浜中華街と違い、
慣れてしまえば迷うことなく行きたいお店に行けそう☆
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